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水試所輔導養殖海帶搶鮮販售
  • 發布單位:金門縣水產試驗所

水試所輔導漁民養殖海帶有成,即日起接受民眾電話訂購生鮮海帶,售價為3市斤100元,訂購請電洽陳太太(0965-705239)、或駱先生(0965-073779)。海帶俗稱「長壽菜」,含有多種對人體健康有益的物質,具有豐富的鈣、碘、鐵、紅蘿蔔素、維他命K,及大量的維他命B群,且不含脂肪,比陸地蔬菜的營養價值還高。雖然海帶營養價值很高,但也要提醒各位民眾,由於海帶含有富豐的鐵,所以在吃完海帶後,請暫時不要喝茶和吃酸澀的水果或果汁(茶含有鞣酸,酸澀水果含有植物酸),鞣酸和植物酸都會阻礙人體對鐵的吸收,所以建議吃完海帶後,暫時不要喝茶或食用酸澀的水果。

水試所指出,金門是國內最大的海帶產地,本縣養殖的海帶經由水試所輔導,保證純天然無添加或浸泡任何化學物,吃起來口感絕對與市面進口的不一樣,吃過的都說讚!水試所呼籲民眾踴躍購買海帶,用行動力挺漁民,支持本地產銷的優質海帶,訂購電話:駱先生(0965-073779)、或陳太太(0965-705239),歡迎民眾或企業團體訂購。

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  • 上版日期:110-04-27