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水試所海木耳上市 售完為止
  • 發布單位:金門縣水產試驗所

金門縣水產試驗所養殖的「海木耳」,自即日起至6月2日推出,每斤(500g)優惠價150元提供給鄉親品嘗。有意者可洽水試所(082)326408登記購買。水試所將會在6月5日起陸續通知領取,數量有限售完為止。
水試所表示,相關販售資訊也會同步在水試所臉書「守鱟幸福」粉絲專頁刊出,歡迎民眾查詢。此外,該所還準備了100本「食在好源頭-海木耳」料理食譜供民眾索取,贈完為止,內容包含海木耳涼拌菜、海木耳燴時蔬、滑蛋蝦仁海木耳、海木耳佐蒜頭雞湯、海木耳果凍、麵食、輕食、烘焙等眾多海木耳的烹煮方式。電子檔同步提供至粉絲專頁。
水試所指出,該所養殖海木耳近五年的時間,技術已逐步建立,歡迎金門地區有意嘗試養殖海木耳之養殖戶與水試所聯繫,共同將「海木耳」發展成為具有金門特色的養殖物種。

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  • 上版日期:112-05-23