農曆新年即將來臨，金門縣水產試驗所將辦理「一○八年度迎新春農業展暨浯島媽祖平安鹽祭」系列活動，當中並預定在二月五日至七日（大年初一至初三），辦理「金鱟呷炭烤總匯饗宴」活動，並將從今（十六）明（十七）兩天受理開放民眾報名登記，由於活動的名額有限，有意參加的民眾報名從速，請致電326408專線，由所內人員受理。
水試所表示，每通電話限報名一組（登記初一至初三的其中一天），該所將於一月十八日（星期五）於水試所內舉行公開抽籤，抽籤當日中籤名單公布於縣府網站，後續也會以電話通知，抽籤名額方面，每日正取二十組，備取十組。
「金鱟呷炭烤總匯饗宴」活動，舉辦日期為二月五日（農曆正月初一）起至二月七日（農曆正月初三）為止，為期三日，每日活動，於上午十時起開放領取食材，整體活動至下午二時為止，每日名額限定二十組參加。
由於這項烤肉活動自開辦以來，每年都大受好評，因此水試所今年再度於該所入口車道側邊草地舉辦「金鱟呷炭烤總匯饗宴」活動，每組設定五人份的烤肉餐點，歡迎地區鄉親以及返鄉民眾前往參加、一起享受親子同樂的烤肉趣味。此外，為了讓民眾不虛此行，水試所將會提供自產的海水養殖蝦、台灣鯛等海鮮食材，以及搭配添購高級肉品、香腸等精美食材作為碳烤材料，食材豐富，物超所值，適合家庭親子同樂。
水試所最後還提醒，活動的中籤者，需於一月二十一日起至一月二十三日之間，於三日內繳交活動費用新台幣一千元，如果逾期未繳交者，其缺額將會按抽籤候補的順序，依序遞補。